醫(yī)療冷庫作為醫(yī)療機構(gòu)和制藥企業(yè)保持藥品和生物制品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，在存儲···
發(fā)布時間：2015-03-18 06:22:03 來源：浩爽 作者：浩爽
通信員 王德才 記者 朱斌
已往一向“外捕外銷”的超低溫金槍魚，本年初次實現(xiàn)零的打破，踏上批量“返國”之路。記者昨天從上海水產(chǎn)團體悉，本年已有2萬噸“阿拉”捉的魚從迢遙的平靜洋、大西洋、印度洋“游”回自家餐桌。冷庫
“已往外捕外銷也有無奈之處，”上海水產(chǎn)團體有關(guān)人士先容說。以金槍魚為例，供生食的金槍魚首要通過延繩釣的方法捕捉，隨后頓時要放血加工，然后放進冷海水庫冰鮮生涯或進入零下55℃的超低溫冷庫冷凍。而海內(nèi)超低溫冷鏈缺乏，外銷也就成了無奈之舉。
借助上海錦江團體吳淞超低溫冷庫辦法，水產(chǎn)團體遠洋捕撈的系列高等海產(chǎn)物終于可以進入上海市場。
本文標題：超低溫冷庫設(shè)施助力金槍魚“游”回上海市民餐桌
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