東莞醫(yī)藥冷庫(kù)       冷庫(kù)

　　東莞醫(yī)藥冷庫(kù)（cold storage），操作降溫設(shè)施締造適宜的濕度和低溫條件的堆棧。又稱醫(yī)藥冷庫(kù)。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)物的場(chǎng)合。能掙脫氣候的影響，耽誤農(nóng)畜產(chǎn)物的貯存保鮮期限，以調(diào)理市場(chǎng)供給。

　　冷凍庫(kù)的用途：

　　　東莞醫(yī)藥冷庫(kù)是用人工制冷的要領(lǐng)讓牢固的空間到達(dá)劃定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷藏庫(kù)可遍及應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工場(chǎng)、果蔬堆棧、禽蛋堆棧、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、隊(duì)伍、試驗(yàn)室等。

　　東莞醫(yī)藥冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳成品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花草、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

　　表面 中國(guó)北方的冰窖是冷藏庫(kù)的低級(jí)階段。北京的北海冰窖相傳建于明代，至今已沿用四五百年。19世紀(jì)中葉，世界上第一臺(tái)機(jī)械制冷裝置問世，操作人工制冷設(shè)備控制低溫取得樂成。今后冷藏庫(kù)建筑在很多國(guó)家迅速成長(zhǎng)，農(nóng)畜產(chǎn)物從收獲、加工到商品出售的各個(gè)環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)了冷藏。中國(guó)建造現(xiàn)代冷藏庫(kù)始于20世紀(jì)初。目前各大、中都市已有相當(dāng)數(shù)量的冷藏庫(kù)，且其容量不絕增大。別的由于氣調(diào)貯藏技術(shù)的成長(zhǎng)，還呈現(xiàn)了氣調(diào)冷藏庫(kù)。能締造低壓、高濕情況的減壓冷庫(kù)也正在研究設(shè)計(jì)中。

　　分類 按照使用性質(zhì)的差異,可分為出產(chǎn)性冷藏庫(kù)、分派性冷藏庫(kù)和糊口處事性冷藏庫(kù) 3類。出產(chǎn)性冷藏庫(kù)是食品加工企業(yè)的重要構(gòu)成部門，一般建在貨源集中的地域。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過適當(dāng)加工后,送入冷藏庫(kù)進(jìn)行冷加工，然后運(yùn)往消費(fèi)地域進(jìn)行分派。其特點(diǎn)是冷加工能力大，貯存物品零進(jìn)整出。分派性冷藏庫(kù)一般建在多半會(huì)或水、陸交通關(guān)節(jié)及人口密集的工礦區(qū)，為市場(chǎng)供給、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結(jié)能力小，適宜于多種食品的貯存。糊口處事性冷藏庫(kù)是為調(diào)度糊口需要而姑且貯存食品時(shí)用，其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。

　　庫(kù)址和建筑設(shè)計(jì) 冷凍庫(kù)應(yīng)建筑在交通方便，水、電供給來源可靠的處所，冷藏庫(kù)址周圍應(yīng)有良好的情況衛(wèi)生條件，盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自熏染病院等的污染源。肉類、魚類等加工場(chǎng)的冷藏庫(kù)應(yīng)部署在都市居住區(qū)夏季風(fēng)向小頻率的上風(fēng)側(cè)，位于產(chǎn)島?周或商品集散方便的處所。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工幫助建筑、交通運(yùn)輸設(shè)施、打點(diǎn)及糊口用房建筑和機(jī)房制冰間建筑等構(gòu)成。冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,包羅溫度在0℃閣下的冷卻間,溫度在-23～-30℃的凍結(jié)間,溫度在-12～-20℃的冷藏間，以及溫度在 -4～-10℃的貯冰間。冷庫(kù)的平面部署應(yīng)使工藝流程公道，路線短，不交叉，高、低溫分區(qū)明確，盡量縮小圍護(hù)布局的面積，柱網(wǎng)漫衍整齊，并考慮到擴(kuò)建和維修方便。其平面一般成方形，多層冷庫(kù)常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫(kù)和低溫庫(kù)分為兩個(gè)獨(dú)立的圍護(hù)布局體，中間以穿堂跟尾，使用效果較好。單體式在高、低溫庫(kù)間用絕熱墻將樓板及地面離開開，庫(kù)門與常溫穿堂相連接，庫(kù)門上設(shè)置空氣幕，以防備庫(kù)內(nèi)冷空氣外溢。冷庫(kù)的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的質(zhì)料，如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等,作為絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫(kù)內(nèi)，增加熱負(fù)荷。為防備室外水蒸氣往絕熱層滲透，還需在絕熱層的高溫側(cè)鋪設(shè)滲透阻大的質(zhì)料，如瀝青油氈等作為隔氣層。

　　布局要求 東莞醫(yī)藥冷庫(kù)建筑從施工開始到設(shè)備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的，布局體系也處于常溫狀態(tài)；而冷藏庫(kù)投入使用后，其布局體系卻處于低溫情況中。由于溫差大而引起的布局體系變形比普通建筑大得多，因此必需進(jìn)行溫度應(yīng)力計(jì)算，以防備發(fā)生“冷橋”。地坪應(yīng)采納防凍法子，以防備地基隆起而造成建筑物粉碎。同時(shí)應(yīng)選用抗凍性強(qiáng)的質(zhì)料，以增強(qiáng)布局的耐凍性、耐久性。

　　小型東莞醫(yī)藥冷庫(kù)的承重布局一般為梁板式布局，而大型多層冷藏庫(kù)多回收現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋布局。近年來，預(yù)制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架布局正在逐步推廣。冷藏庫(kù)的圍護(hù)墻體布局設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和不變性外，還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的持續(xù)性，使之切合建筑熱工要求。冷藏庫(kù)的屋面布局受太陽直接照射的時(shí)間較長(zhǎng)，受氣溫變革的影響，會(huì)發(fā)生膨脹或收縮變形，宜回收預(yù)制構(gòu)件，使變形在構(gòu)件之間進(jìn)行調(diào)解，從而減小總變形。為了防備因屋面伸縮對(duì)墻體發(fā)生的倒霉影響，可在屋面布局與墻體之間設(shè)計(jì)成滑動(dòng)接觸面。

　　東莞醫(yī)藥冷庫(kù)設(shè)備 一般冷凍庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，操作氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而到達(dá)冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等構(gòu)成。憑據(jù)蒸發(fā)管裝置的方法又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被回旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫(kù)內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方法的長(zhǎng)處是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏歷程中發(fā)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。

　　一、東莞醫(yī)藥冷庫(kù)建筑的特點(diǎn)和要求

　　東莞醫(yī)藥冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持必然的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有必然厚度的隔熱質(zhì)料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫(kù)外墻外貌一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫(kù)建筑與一般產(chǎn)業(yè)和民用建筑差異，有它奇特的布局。

　　東莞醫(yī)藥冷庫(kù)建筑要防備水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不單增加冷藏庫(kù)的耗冷量，并且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑布局出格是隔熱布局受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷藏庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽機(jī)能。

　　東莞醫(yī)藥冷庫(kù)的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會(huì)引醫(yī)藥起地面割裂及整個(gè)建筑布局變形，嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此，低溫冷庫(kù)地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必需進(jìn)行處理懲罰，以防備土壤凍結(jié)。

　　東莞冷庫(kù)的樓板要堆放大量的貨品，又要通行各類裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此，它的布局應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。

　　低溫情況中，出格是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)歷程中，建筑布局易受粉碎。因此，醫(yī)藥冷庫(kù)的建筑質(zhì)料和冷庫(kù)的各部門結(jié)構(gòu)要有足夠的抗凍機(jī)能。

　　總的來說，冷藏庫(kù)建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來?yè)?dān)保建筑物的質(zhì)量。

　　擔(dān)保建筑物的質(zhì)量。

　　二、東莞醫(yī)藥冷庫(kù)的分類

　?。ㄒ唬┌蠢洳貛?kù)容量范圍分

　　目前，冷凍庫(kù)容量分別也未統(tǒng)一，一般分為大、中、小型。大型醫(yī)藥冷庫(kù)的冷藏容量在10000t以上；中型醫(yī)藥冷庫(kù)的冷藏容量在1000～10000t；小型醫(yī)藥冷庫(kù)的冷藏容量在1000t以下。

　　（二）按冷藏設(shè)計(jì)溫度分

　　分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫(kù)。①一般高溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至+8℃；②中溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃；③低溫度，溫度一般在-23℃至30℃；④超低速凍庫(kù)溫度一般為-30℃至-80℃。

　　（三）按庫(kù)體布局類別分

　　1.土建東莞醫(yī)藥冷庫(kù)

　　這是目前建造較多的一種冷凍庫(kù)，可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架布局大概磚混布局。土建冷庫(kù)的圍護(hù)布局屬重體性布局，熱惰性較大，室外空氣溫度的晝夜顛簸和圍護(hù)布局外外貌受太陽輻射引起的晝夜溫度顛簸，在圍護(hù)布局中衰減較大，故圍護(hù)布局內(nèi)外貌溫度顛簸就較小，庫(kù)溫也就易于不變。

　　2.組合板式東莞醫(yī)藥冷庫(kù)

　　這種冷藏庫(kù)為單層形式，庫(kù)板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配布局，其承重構(gòu)件多回收薄壁型鋼材制作。庫(kù)板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板），庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外，所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一尺度在工場(chǎng)成套預(yù)制，在工地現(xiàn)場(chǎng)組裝，所以施工進(jìn)度快，建設(shè)周期短。

　　3.覆土東莞醫(yī)藥冷庫(kù)

　　它又稱土窯洞醫(yī)藥冷庫(kù)，洞體多為拱形布局，有單洞體式，也有持續(xù)拱形式。一般為磚石砌體，并以必然厚度的黃土籠罩層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫(kù)，洞體的根本應(yīng)處在不易凍脹的砂石層大概基巖上。由于它具有因地制宜、當(dāng)場(chǎng)取材、施工簡(jiǎn)單、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等長(zhǎng)處，在我國(guó)西北地域獲得較大的成長(zhǎng)。

　　4.山洞東莞醫(yī)藥冷庫(kù)

　　一般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬、整體性好的巖層內(nèi)，洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理懲罰，洞體的巖層籠罩厚度一般不小于20m